Puebla Classic Tour 2016 atrae una derrama económica en su visita a Xochitlán (Galería)


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Este jueves 28 de julio, tocó puerta en el Municipio de Xochitlán la segunda edición del Classic Tour Puebla 2016, ésta caravana tiene como finalidad recorrer las ciudades históricas, culturales y turísticas del Estado de Puebla.

El Classic Tour hace su mágico recorrido iniciando en la Ex Hacienda de Chautla y durante el recorrido visita el valle de piedras encimadas en Zacatlan, Chignahuapan, Atlixco, Tecali, Xochitlan, Cuetzalan y Puebla Capital.

Zacapoaxtla era uno de los destinos de este maravilloso museo rodante, lamentablemente por la falta de colaboración y tal vez la mala comunicación con el representante de la ciudad, no se les permitió el acceso a las calles de la misma y fue por eso que Zacapoaxtla no pudo ser partícipe de tal exhibición.

El Classic Tour hace su recorrido con sus cinco sentidos alertas, ya que durante su trayecto van de la mano de la comida preparada con ancestrales costumbres de los lugares que visitan.

La Ciudad de Puebla fue considerada en la época virreinal cuna de la gastronomía mexicana y con énfasis por los platillos barrocos, el mole poblano, donde los ingredientes ibéricos se mezclan con la técnica culinaria mesoamericana y los chiles locales para transformarse en una peculiar salsa para experimentar los cinco sentidos y obtener en el gusto las condiciones un buen mole “picosito, dulcecito y espesito”.

El recorrido del Puebla Classic Tour 2016 pasa por poblaciones con un común denominador, están enclavadas en parte de la Sierra Norte de Puebla, donde las tradiciones culinarias compiten en cada micro región, de tal forma, el visitante puede pasearse gastronómicamente, experimentar la cantidad de sabores, formas y condimentos, todo eso mezclado en pequeñas porciones llamadas antojitos.

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