Curso decoración de «Pastel con Ganache» en Zacapoaxtla
Zacapoaxtla,Pue.- En este momento se lleva a cabo el curso de decoración «Pastel con Ganache», impartido por el Chef Bulmaro Peñaloza Cruz, patrocinado por Turín Alta Repostería. En este curso se dan a conocer las diferentes técnicas de aplicación de ganache, en sus dos tipos, glaseado y betún para duyar.
La representante de Cocoa Gourmet, C. María del Carmen Soto Bautista, dejó claro el interés de seguir trayendo cursos impartidos por Turín, en este curso también se contó con la presencia de la señorita Karen Rodríguez, representante de la marca Turín Alta Repostería, quien agradeció todas las facilidades para esta actividad a «Génesis Café «, lugar donde se imparte el curso.
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